En France, la tradition des vendanges et de la vinification remonte à des milliers d’années. C’est pour cette raison que l’Hexagone a souhaité mettre en place des appellations contrôlées afin de donner un gage de confiance et de qualité à tous les consommateurs y compris les moins éclairés.
C’est également une façon pour les vignerons et les propriétaires de domaines viticoles de protéger leur cépage et de lutter contre les contrefaçons en quelque sorte.
Quelles sont les principales appellations contrôlées pour les vins en France ?
En matière de vin, il existe trois régions principales sur le territoire hexagonal. A savoir la vallée du Rhône, les vignes du pays bordelais et le vin Corse.
Il existe d’autres régions également.
Pour en savoir plus, consultez le site : www.appellationvin.fr.
